Tajemnice Zdrowia
Czy już utraciliśmy nasz instynkt samozachowawczy?
Każdy żywy organizm zbudowany jest z komórek. Przeciętnie mamy ich około 80-100 bilionów. Właśnie od prawidłowej pracy tych najmniejszych "żywych cegiełek" zależy stan naszego zdrowia. Spożywając posiłek, nie myślimy o niezbędnych do życia substancjach roślinnych i zwierzęcych, których potrzebujemy do prawidłowego funkcjonowania i regeneracji. Jeżeli chociaż jedną z nich pominiemy lub nie dostarczymy w wystarczającej ilości, to wówczas organizm w pełni nie przyswoi reszty. Często z braku potrzebnego surowca, energii i nadmiaru toksyn, nasze komórki przestają prawidłowo funkcjonować. Pojawia się złe samopoczucie, zmęczenie, bóle głowy, nerwowość, bezsenność itp. W takiej sytuacji, chcąc sobie pomóc, najczęściej przyjmujemy różne medykamenty (np. tabletki nasenne, uspakajające, przeciwbólowe, itp.), które na krótko eliminują przykre objawy. W rezultacie, mimo chwilowego polepszenia samopoczucia, główna przyczyna problemów zdrowotnych, którą jest niewłaściwe odżywienie, nie zostaje rozwiązana. Po pewnym czasie ujemne objawy powracają ze zdwojoną siłą. I tak, krok po kroku, obniża się odporność organizmu, pojawiają się infekcje, alergie, nadciśnienie, następuje przyrost masy ciała, skłonność do depresji oraz szereg innych, dobrze nam znanych schorzeń. Odżywiając się niewłaściwie, wcześniej czy później zaczynamy chorować.
Obecnie zjadamy zbyt dużo pokarmów nadmiernie przetworzonych, sztucznie konserwowanych, barwionych, przygotowanych i podgrzewanych w kuchenkach mikrofalowych. Dodatkowo raczymy się nadmiarem białego pieczywa, słodyczy, cukru, soli, tłuszczów. Kosztem czystej wody, owoców, warzyw oraz wyciskanych z nich soków, pijemy w nadmiarze napoje gazowane, pozbawione jakichkolwiek wartości odżywczych, zawierające za to znaczne ilość cukru, słodzików, chemicznych substancji smakowych, zapachowych czy konserwujących. Rocznie zjadamy z pożywieniem od 4 do
Przy nagminnych błędach dietetycznych i wieloletnich problemach ze zdrowiem, oprócz właściwych, świadomych nawyków żywieniowych, ratunkiem dla naszych komórek są produkty naturalnego pochodzenia - źródło tych wszystkich niezbędnych składników odżywczych, które zostały wyeliminowane z naszego jadłospisu. Dobierając preparaty uzupełniające, należy pamiętać, że nasz organizm jest przystosowany tylko do łącznego wykorzystywania składników odżywczych. Najlepszą formą uzupełniania codziennego pożywienia jest zapewnienie dodatkowych, niewielkich ilości białek, nienasyconych kwasów tłuszczowych, witamin, składników mineralnych, włókien roślinnych i ziół. Zaletą takiej diety jest odblokowanie mechanizmu wchłaniania, przez co zjadane pożywienie może być w pełni wykorzystane, a toksyny wyrzucone. W efekcie wzrasta przepływ potencjału energetycznego na błonie komórkowej. Następuje wzrost energii komórki, która ponownie łatwiej przyswaja składniki odżywcze, bez problemu usuwa toksyny, wytwarza jeszcze większą ilość energii, powodując, że nasze organy lepiej pracują. Przy takiej diecie lepiej czujemy się i wyglądamy, skutecznie likwidujemy przyczyny powstawania wielu chorób cywilizacyjnych oraz uciążliwą nadwagę. Mając dobre samopoczucie, zaczynamy rozumieć i kochać zasady zdrowego stylu życia. Nasze ciało samo doskonale wie, co jest dla niego najlepsze, to tylko my utraciliśmy instynkt samozachowawczy, nie zwracając uwagi na wołanie naszego organizmu.
Odkrycie witamin mogłoby służyć jako fascynujący temat do napisania powieści. Dzisiaj trudno już sobie wyobrazić, że to właśnie brak witaminy C doprowadził do szkorbutu i śmierci tysięcy ludzi. Choroba ta była koszmarem nie tylko marynarzy, lecz również tych, którzy żyli w ubóstwie lub byli ofiarami klęski żywiołowej. Kiedy w 1933 r. dwóch angielskich naukowców - Hawort i Hirst - oraz niemiecki chemik Michaeel odkryli skład chemiczny witaminy C, nazwali ją kwasem askorbinowym (dosłownie: wolnym od szkorbutu).
Witamina C
Mówiąc o witaminie C, można by jeszcze przytoczyć wiele nazwisk, ale przede wszystkim należy wspomnieć o Albercie Szentgyörgyi. Ten węgierski naukowiec, laureat nagrody Nobla, podczas badań prowadzonych nad procesem oddychania komórek roślinnych odkrył pewną dziwną, jeszcze nie skatalogowaną substancję. Tym samym uczynił decydujący krok w kierunku udowodnienia, że właśnie chodzi o poszukiwaną witaminę C. A że jego gabinet znajdował się w Szegedzie, w samym środku jednego z największych regionów uprawy papryki, nie wytrzymał, by nie sprawdzić, czy nie znajdzie kwasu askorbinowego w papryce. Wynik był oszałamiający! Z przebadanej papryki w ilości 2000 kilogramów uzyskał pół kilograma witaminy - ilość znacznie większą niż z innych roślin. A teraz przejdżmy z przeszłości do przyszłości. Dzisiaj już prawie wszyscy wiedzą, co to jest witamina C. Obecnie szkorbut nie jest już dla nas żadnym niebezpieczeństwem, bo marynarze wiedzą, co powinni ze sobą zabrać w długie podróże. Chociaż niedożywienie nie jest problemem naszej epoki, to jednak musimy liczyć się (i to raczej z naszej winy) ze skutkami niewłaściwej diety. W efekcie pojawiają się epidemie nowoczesnego społeczeństwa - osteoporoza, wysoki poziom cholesterolu, anemia, otyłość, osłabienie odporności organizmu, duża liczba chorób układu krążenia.
A co ma z tym wspólnego witamina C?
Bardzo dużo! Ponieważ jedną z przyczyn powstania wyżej wymienionych chorób jest właśnie niedobór witaminy C (oprócz niedoboru wielu innych witamin i składników mineralnych). Nie przypadkowo mówi się, że witamina C stanowi fundament zdrowego organizmu.
Za transport substancji odżywczych i tlenu do każdej komórki jest m.in. odpowiedzialny układ naczyń krwionośnych. Zdrowe naczynia są mocne, jednocześnie elastyczne, drożne, o gładkiej wewnętrznej ścianie, pozbawione zmian miażdżycowych. Kluczową rolę w tym procesie odgrywa witamina C, ponieważ bierze udział w wytwarzaniu elastyny i kolagenu (są potrzebne, by naczynia były mocne i elastyczne), jednocześnie oczyszcza wewnętrzną ścianę naczyń. Przyspiesza spalanie tłuszczy i jednocześnie wspiera przekształcanie, znajdującego się w wątrobie cholesterolu w kwasy żółciowe. Chroni nasze naczynia, wobec tego i nasze serce, gdyż jest silnym antyoksydantem. Pozytywne działanie witaminy C wcale na tym jeszcze się nie kończy.
Badania naukowe udowadniają, że witamina C blokuje powstawanie nitrozaminów, które odgrywają znaczącą rolę w powstawaniu komórek nowotworowych. Wspiera produkcję hemoglobiny i czerwonych krwinek w szpiku kostnym. Poprawiając wchłanianie żelaza w układzie pokarmowym, odgrywa ogromną rolę w profilaktyce i leczeniu anemii, wywołanej niedoborem żelaza. Należy wspomnieć jeszcze o jej wspaniałej roli we wzmacnianiu systemu immunologicznego i łagodzeniu alergii. Jest jednak mały kłopot! Witamina C może spełnić wymienione funkcje jedynie w przypadku, gdy jest jej odpowiednia ilość w organizmie! Udowodniono już, że pomimo naszych najlepszych starań zmierzających do racjonalnego ożywiania, nie jesteśmy w stanie zapewnić naszym komórkom wystarczającej ilości witaminy C. Przyczyną jest nie tylko uboga w składniki odżywcze gleba, obróbka artykułów żywnościowych czy ich przechowywanie, lecz również nasz styl życia.
Możemy tu wymienić kilka czynników, które dosłownie likwidują molekuły witaminy C w naszym organizmie: stres, palenie tytoniu, alkohol, leki, nadmierny wysiłek fizyczny, klimakterium, nawracające infekcje (zwłaszcza przebiegające z gorączką), ciąża i okres karmienia, wiek powyżej 55 roku życia oraz szereg jeszcze innych.
Biorąc pod uwagę podstawową cechę witaminy C (rozpuszczalność w wodzie), tylko produkty wytwarzane w oparciu o najnowoczesniejszą technologię - timed release (stopniowe i rozciągnięte w czasie wchłanianie), są w stanie zapewnić odpowiedni poziom witamin w organizmie. Firma CaliVita International oferuje właśnie takie suplementy żywieniowe: C-1000, C-500. Nie zapomina również o dzieciach - dla najmłodszego pokolenia oferuje tabletki w kształcie zwierząt o nazwie Lion Kids. Dlaczego tak ważne jest uzupełnianie diety dzieci preparatami witaminowymi?
Wiek dziecięcy ma swoje specyficzne cechy. To w tym okresie następuje gwałtowny wzrost i rozwój, zarówno na płaszczyznie fizycznej, jak i umysłowej. Wymaga to systematycznego dostarczenia wszystkich niezbędnych do tego substancji odżywczych w odpowiednich ilościach. Wśród witamin przede wszystkim należy wymienić witaminę C i E oraz beta-karoten, które będąc silnymi antyoksydantami, chronią młody organizm przed szkodliwym działaniem wolnych rodników. Witamina C - wraz z witaminą E - jest niezbędna do prawidłowego rozwoju wszystkich tkanek, a zwłaszcza mocnych kości, zębów, chrząstek oraz ścięgen. Gwarantują elastyczny układ naczyń krwionośnych, który rozwija się wraz z innymi tkankami. Wspiera wchłanianie ważnych składników mineralnych, takich jak np. wapń i żelazo.Obecnie stawiamy naszym dzieciom coraz bardziej wygórowane wymagania. Aby im sprostać, dzieci muszą otrzymać wszystkie substancje odżywcze. Z kolei zanieczyszczone powietrze i inne czynniki cywilizacyjne wcale nam tego nie ułatwiają. W dodatku u dzieci często stosuje się antybiotyki oraz środki przeciwgorączkowe. Obie grupy leków obniżają poziom witaminy C.
Wiele dzieci jest uczulonych na pewne gatunki cytrusów, a ponadto często odmawiają jedzenia owoców, bogatych w tę witaminę. W tej sytuacji, właściwym rozwiązaniem jest Lion Kids, który uwzględnia wszystkie te okoliczności. Oprócz witamin, dostarcza do organizmu dzieci całą gamę potrzebnych im składników mineralnych, zapewniając w ten sposób odpowiedni wzrost. Codzienna dieta dzieci nie zawiera ich w wystarczających ilościach. Udowodniono np., że niedostateczne dostarczanie wapnia i magnezu zwiększa niebezpieczeństwo osteoporozy w wieku dorosłym.
Powszechnie wiadomo, że układ nerwowy jest wrażliwy na brak witamin z grupy B i magnezu. Jego niedobór negatywnie wpływa na stabilność układu nerwowego w przyszłości. Ponadto witaminy chronią organizm dzieci przed negatywnymi skutkami stresów. Niestety, na sytuacje stresowe dzieci reagują z większą wrażliwością, nawet jeśli nie zdają sobie z tego sprawy, niż dorośli. Często spotykamy się ze stwierdzeniem, że dziecko jest nadaktywne. W takich przypadkach przeważnie chodzi o dzieci, których układ nerwowy jest nadmiernie obciążony obowiązkami szkolnymi i pozaszkolnymi. Nowczesny styl życia rodziny, która spotyka się zwykle tylko wieczorem sprawia, że nawet najbardzie opiekuńczy rodzic z trudem jest w stanie uzupełnić wszystkie niedobory składników odżywczych powstające w ciągu dnia. Wzrost zachorowań i często z tego powodu stosowane leczenie antybiotykami, niekorzystnie wpływają na system immunologiczny. Powszechnie wiadomo, że w poprawianiu odporności, kluczową rolę odgrywa cynk i selen. Doskonałej jakości suplement żywnościowy Lion Kids zawiera te składniki w odpowiedniej ilości, w postaci najbardziej przystępnej dla organizmu. Preparat z figurką lwa jest dostępny o smaku owoców tropikalnych. Nie zawiera cukru, sztucznych barwników i konserwantów.
Stosowanie preparatu zaleca się od siódmego roku życia, ale jeżeli młodszy braciszek z utęsknieniem będzie patrzył na figurki zwierząt, a ma już zęby, nie obawiajmy się go poczęstować! Możemy zrobić frajdę dzieciom, a ta radość odwzajemnia się wtedy, gdy spojrzymy na wesołe dzieciaki tryskające zdrowiem fizycznym i psychicznym, które tak samo uwielbiają się bawić jak lwiątka!
dr Melita Hromadová, CaliNews styczeń 2004
Zadbaj o swoje serce!
Co roku ok. 100 tys. Polaków ma zawał serca, a ok. 40 tys. umiera z tego powodu. Co piąty Polak choruje na jedną z chorób układu krążenia, ok. 40-50% chorych jest zagrożonych miażdżycą, którą wykrywa się nawet u małych dzieci.
Czy wiesz co sprzyja chorobom serca?
Płeć - mężczyźni częściej chorują na chorobę wieńcową niż kobiety, jednakże kobiety w okresie menopauzy zapadają na chorobę wieńcową z częstotliwością podobną jak mężczyźni;
Nadwaga - obwód pasa jest bardziej istotny, niż masa ciała; u kobiet nie powinien przekraczać
Wiek - ryzyko choroby wieńcowej rośnie z wiekiem, ponieważ przez lata kumulują się uszkodzenia tętnic, wzrasta również ciśnienie krwi;
Czynniki genetyczne;
Spożywanie zbyt dużych ilości kwasów tłuszczowych nasyconych i nienasyconych typu trans;
Palenie papierosów - nikotyna zwęża naczynia krwionośne, zwiększając ryzyko zakrzepicy i ataku serca; dwutlenek węgla sprzyja krzepnięciu krwi i zmniejsza poziom tlenu w tkankach i mięśniach;
Nadciśnienie tętnicze - ciśnienie tętnicze krwi nie powinno przekraczać wartości 140/90 mm Hg;
Cukrzyca; prawidłowy poziom cukru (glukozy) we krwi, mierzony na czczo, nie powinien przekraczać wartości 100 mg/dl (5,6 mmol/l)
Mała aktywność fizyczna - ma szkodliwy wpływ na układ krążenia, zaleca się minimum 30 min przeznaczyć na ćwiczenia fizyczne - wskazane są marsze, spacery, pływanie lub jazda na rowerze;
Alkohol – nadmierne spożycie podwyższa ciśnienie krwi, sprzyja sklejaniu się płytek krwi, a ponadto zwiększa wydalanie magnezu - pierwiastka niezbędnego dla zdrowia serca;
Stres - powoduje wydzielanie adrenaliny, odpowiedzialnej za zwiększenie gęstości i lepkości krwi oraz skurcz naczyń, prowadząc do nadciśnienia i niedotlenienia oraz zakwaszenia tkanek;
Sól (dieta wysokosodowa) - zbyt duża ilość soli w pokarmach zaburza równowagę jonów sodu i potasu w organizmie, powodując wzrost ciśnienia krwi oraz zatrzymywanie płynów; warto pamiętać, że dieta wysokosodowa to nie tylko sól kuchenna, bogaty w sód jest również np. glutaminian sodu zawarty w wielu produktach spożywczych;
Jak możesz wzmocnić swój układ krążenia?
Oprócz właściwego odżywiania, kontroli masy ciała wskazana jest również aktywność fizyczna, regularny pomiar ciśnienia krwi oraz systematyczne badanie stanu zdrowia (kontrola poziomu cukru we krwi, lipidogram).
Bardzo pomocna we wspomaganiu pracy układu krążenia jest również suplementacja:
Witaminy A, C, E – wykazują silne działanie antyoksydacyjne;
Bioflawonoidy – wzmacniają ściany naczyń krwionośnych;
Kwasy tłuszczowe typu Ω-3 – obniżają poziom cholesterolu i trójglicerydów;
Składniki mineralne: wapń, magnez, selen, cynk;
Koenzym Q10 – zwiększa dotlenienie komórek, wspomaga pracę serca;
Czosnek - rozszerza naczynia krwionośne i obniża ciśnienie krwi; poprawia zaopatrzenie mięśnia sercowego w krew i zapobiega powstawaniu zakrzepów w naczyniach wieńcowych serca;
Miłorząb japoński – wspiera prawidłowe funkcjonowanie układu krążenia;
Różeniec górski – wspomaga odporność organizmu oraz łagodzi objawy wywołane stresującym i napiętym stylem życia;
Lecytyna – obniża poziom cholesterolu, udrażnia układ krwionośny;
Współczesna medycyna a Koenzym Q10
„Według ogólnie panujących poglądów jednym z podstawowych czynników miażdżycorodnych jest wysoki poziom cholesterolu we krwi, a zwłaszcza zwiększony poziom cholesterolu w formie LDL. Cholesterol zawarty w LDL (Low Density Lipoproteins) "nabiera" właściwości miażdżycorodnych dopiero po utlenieniu przez wolne rodniki wodorotlenowe.
Zredukowana forma ubichinonu - ubichinol 10 jest jedynym naturalnym antyutleniaczem, którego cząsteczka wiąże się u ludzi z cząsteczkami LDL, co zabezpiecza w pewnym stopniu te cząsteczki od modyfikacji oksydatywnej. U ludzi chorych na miażdżycę stwierdza się obniżony poziom ubichinolu 10 w osoczu i obniżony poziom lipoproteid LDL.
Koenzym Q10 hamuje przede wszystkim biosyntezę cholesterolu w wątrobie i obniża jego stężenie we krwi [Krishnaiah i wsp]. Najważniejszy jest jednak wpływ koenzymu Q10 na utlenianie LDL. Koenzym Q10 znacznie skuteczniej chroni lipoproteiny przed uszkodzeniami wywołanymi wolnymi rodnikami wodorotlenowymi niż witamina E, zapobiegając pierwszemu etapowi uszkodzeń LDL [Mohr i wsp.]. W badaniach klinicznych potwierdzono wyraźne działanie hipocholesterolemiczne i przeciwmiażdżycowe koenzymu Q10”
Źródło: Fragmenty zaczerpnięto z monografii prof. dr hab. Andrzeja Danysza „Koenzym Q10 i jego rola w lecznictwie”
Więcej o Koenzymie Q10 tutaj >>>
